Le French 75 est un cocktail intemporel qui incarne l'élégance et la sophistication de la scène des bars français. Cette boisson rafraîchissante, composée de gin, de jus de citron frais, de sirop de sucre et de champagne, est un choix idéal pour célébrer des moments spéciaux ou simplement pour se détendre avec style. Préparez-vous à être transporté dans un univers de saveurs exquises.
Ingrédients
45 ml de gin Secret Spot by Terpène
15 ml de jus de citron frais
15 ml de sirop de sucre
60 ml de champagne (ou de vin mousseux sec)
Glaçons
Zeste de citron pour la garniture
Instructions
Dans un shaker, ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre. Remplissez le shaker de glaçons.
Secouez vigoureusement pendant quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients et les refroidir.
Filtrez le mélange dans une flûte à champagne préalablement refroidie. La flûte à champagne est le choix traditionnel pour servir le French 75, car sa forme étroite permet de conserver les bulles et de mettre en valeur l'effervescence.
Complétez la flûte avec du champagne ou du vin mousseux sec. Optez pour un champagne de qualité ou un vin mousseux de votre choix, en veillant à ce qu'il soit bien frais.
Remuez délicatement le cocktail avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger les saveurs.
Garnissez votre French 75 d'un zeste de citron. Exprimez légèrement le zeste au-dessus du verre pour libérer ses huiles essentielles et apporter une note aromatique subtile.
Servez immédiatement et dégustez votre French 75 avec élégance. La combinaison du gin parfumé, du jus de citron acidulé et du champagne pétillant créera une explosion de saveurs raffinées dans chaque gorgée.
Conseils pour personnaliser votre French 75
Si vous préférez un French 75 moins sucré, réduisez la quantité de sirop de sucre selon vos goûts. Vous pouvez également utiliser du sirop d'agave ou du sirop de fleur de sureau comme alternatives plus légères.
Le French 75 est un cocktail classique qui allie sophistication et fraîcheur.
Sa combinaison de gin, de jus de citron, de sirop de sucre et de champagne en fait une boisson parfaite pour les célébrations ou les occasions spéciales. En suivant cette recette de base, vous pouvez créer votre propre interprétation du French 75 et l'adapter à vos préférences personnelles. Alors, laissez-vous séduire par la magie de ce cocktail pétillant et savourez chaque instant de délice qu'il vous offre.
Cheers !