Dans l'univers captivant des cocktails, le Negroni se distingue comme une création audacieuse, alliant l'amertume du Campari, la douceur du vermouth rouge et la puissance du gin. Cette potion italienne est bien plus qu'un simple mélange ; c'est une expérience sensorielle qui évoque l'élégance et l'audace.
Ingrédients :
30 ml de gin Terpène
30 ml de vermouth rouge
30 ml de Campari
Glaçons
Zeste d'orange pour la garniture
Instructions :
Remplissez un verre à mélanger de glaçons pour le refroidir.
Ajoutez le gin, le vermouth rouge et le Campari dans le verre.
Remuez énergiquement.
Filtrez le mélange dans un verre à whisky rempli de glaçons.
Garnissez d'un zeste d'orange en le tordant au-dessus du verre pour libérer ses huiles aromatiques.
Ce qui rend le Negroni unique, c'est son équilibre parfait entre l'amertume du Campari, la richesse du vermouth rouge et la complexité du gin. Chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans la création de cette harmonie gustative.
La garniture d'orange apporte une touche d'agrumes qui équilibre l'amertume. N'hésitez pas à ajuster la quantité de glaçons selon votre préférence de dilution.
Le Negroni est bien plus qu'une boisson ; c'est une célébration de l'art de la mixologie et de l'équilibre des saveurs. Que vous le dégustiez dans un bar chic ou chez vous, chaque gorgée vous transporte en Italie, là où cette légende des cocktails a vu le jour.
Cheers !
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